Collectie

Droge ham omhuld met kruiden (Per stuk)

Gedroogde ham omhuld met Provençaalse kruiden uit Spanje. Ham gemaakt van de schouder. De hammen wegen tussen 600 en 700 gram per stuk en zijn lang houdbaar. Meer informatie

Droge ham naturel (Per stuk)

Gedroogde ham naturel uit Spanje. Ham gemaakt van de schouder. De hammen wegen tussen 600 en 700 gram per stuk en zijn lang houdbaar. Meer informatie

Franse worst met truffel (Per 6 stuks)

Droge worst met truffel - Saucisson truffle
Franse worst met echte zwarte truffel. Hierdoor krijgt worst de echte aardse truffel smaak. Een saucisson meer ham en minder spek. Een luxe en rijke smaak. Meer informatie

Franse saucisson - proefpakket

Proefpakket speciaal voor de groothandel.Dit pakket bestaat de zes populairste smaken van onze Franse droge worst. Het aankoopbedrag van dit pakket wordt verrekend met de eerste bestelling. Meer informatie

Franse worst met vijgen (Per 6 stuks)

Droge worst met vijgen - Saucisson figues
Het varkensvlees is vermengd met het vruchtvlees van de vijg. De vijgen maken de worst iets zoeter en geven de worst een knapperige bite. Meer informatie

Franse worst met ui (Per 6 stuks)

Droge worst met ui - Saucisson Oignon
Een droge worst met de volle aardse en lichtzoete smaak van gebakken ui. Meer informatie

Franse worst met zongedroogde tomaat (Per 6 stuks)

Droge worst met zongedroogde tomaat - Saucisson aux tomates sec
De dieprood gekleurde worst is hartig, licht pikant en met de herkenbare smaak van gedroogde tomaat. Meer informatie

Franse worst van reebok (Per 6 stuks)

Droge worst met reebok - Saucisson chevreuil
Een mix tussen varkensvlees en vlees van de reebok. De droge worst is daardoor extra droog en minder vet. De vlees van de reebok zorgt voor een kruidige smaak en lichte tonen van wild. Meer informatie

Franse worst met groene kruiden (Per 6 stuks)

Droge worst met Provencaalse kruiden - Saucisson aux herbes
Franse gedroogde worst omhuld met groene kruiden. Kruidig maar niet pikant. Meer informatie

Franse worst mild pikant (Per 6 stuks)

Droge worst mild pikant - Saucisson Piment
Een licht pittige worst met een pikante nasmaak. Het vlees is vermengd met Piment d'Espelette, een bekende pepersoort uit Frans Baskenland. Meer informatie

Franse worst met peper (Per 6 stuks)

Droge worst met zwarte peper - Saucisson aux poivre
Een Franse worst met stevige en aanwezige pepersmaak. Anders dan bij de meeste worsten heeft deze worst een coating van zwarte peper. Deze geeft een directe pittige kruidige smaak. Meer informatie

Frans worst met groene olijven (Per 6 stuks)

Droge worst met groene olijven - Saucisson olives vert
De stukjes groene olijf geven een zoute smaak af aan de droge worst. Een zachte worst met een duidelijke olijfsmaak. Meer informatie

Franse worst naturel (Per 6 stuks)

Droge worst naturel - Saucisson nature
De meest onderschatte worst uit ons assortiment. Pure smaak van varkensvlees. Smelt langzaam op de tong. Meer informatie

Franse worst met knoflook (Per 6 stuks)

Droge worst met knoflook - Saucisson a l'ail.
Een klassieke worst met de volle smaak van knoflook. Aromatisch en rijk van smaak. Een vaste toevoeging voor ieder assortiment. Meer informatie

Franse worst met gele kerrie kruiden (Per 6 stuks)

Droge worst met kerrie - Saucisson a la Provencale
Deze droge worst is omhuld met kurkuma en kerrie kruiden. Dit geeft de worst een robuuste gele kleur en een aromatische kruidige smaak. Niet pittig. Meer informatie

Franse worst met kastanje (Per 6 stuks)

Droge worst met kastanje - Saucisson chataignes
Deze worst is rijkelijk gevuld met hele stukken kastanje. Het kan per plakje verschillen of er kastanjes in zitten. Nootachtig en robuust van smaak. Meer informatie

Franse worst van hert (Per 6 stuks)

Droge worst van hert - Saucisson cerf
Een worst voor de echte wildliefhebber. Deze worst heeft een stevige wildsmaak. Het magere hertenvlees maakt deze worst extra stevig. Meer informatie

Franse worst met hazelnoten (Per 6 stuks)

Droge worst met hazelnoten - Saucisson noisettes
Deze worst is rijkelijk gevuld met hele stukken hazelnoot. Het kan per plakje verschillen of er noten in zitten. De hazelnoten geven de worst een krokante bite. Meer informatie

Franse worst gerookt (Per 6 stuks)

Droge worst gerookt - Saucisson fume
Een naturel droge worst, echter nog extra gerookt. Dit geeft de worst een meer droge en stevige structuur. De rokerige smaak is te vergelijken met die van gerookte bacon. Meer informatie

Franse worst met geitenkaas (Per 6 stuks)

Droge worst met geitenkaas - Saucisson fromage de chevre
Het vlees van deze worst wordt vermengd met geitenkaas. Dit geeft de worst een frisse kaassmaak en een romige textuur. Meer informatie

Franse worst van fazant met cognac (Per 6 stuks)

Worst met fazant-cognac - Saucisson faisan et cognac
Gemaakt van varkensvlees en fazant met een vleugje cognac. Dit geeft de worst een rijke luxe smaak en een licht zoetige nasmaak van het klassieke Franse distillaat. Meer informatie

Franse worst van everzwijn (Per 6 stuks)

Droge worst met everzwijn - Saucisson sanglier
Een mix tussen varkensvlees en vlees van het zwijn. Voor de echte liefhebbers van wild. In vergelijking met varkensvlees heeft everzwijn een sterkere vleessmaak. Meer informatie

Franse worst van eend met groene peper (Per 6 stuks)

Droge worst met eend en groene peper - Saucisson canard et poivre vert
Een mix tussen varkensvlees en eendenvlees met groene peperkorrels. De groene peperkorrels geven de worst een kleine bite en licht peperig en het eendenvlees maakt de worst zachter. Meer informatie

Franse worst met eekhoorntjesbrood (Per 6 stuks)

Droge worst met eekhoorntjesbrood - Saucisson cepes
Eekhoorntjesbrood is een soort paddestoel met een geheel eigen smaak. De aardse smaak lijkt licht op truffel. In deze worst is verse eekhoorntjesbrood en een olie van eekhoorntjesbrood toegevoegd. Meer informatie