Franse droge worst met Kers en Kirsch
Droge worst met Kers en Kirsch - Saucisson sec with Cherry and Kirsch
De fris zoete smaak van deze droge worst is perfect voor het zomerseizoen. Intenser en rijker naarmate de worst indroogt. Het kan verschillen hoeveel kersen er in een worst zitten.
Lees de volledige productomschrijving
Gedroogde worst met Kers en Kirsch
Droge worst met Kers en Kirsch - Saucisson sec with Cherry and Kirsch
De licht fris zoete smaak van deze droge worst is perfect voor het zomerseizoen. De smaak wordt intenser en rijker naarmate de worst indroogt. Het kan per plak verschillen hoeveel kersen er verwerkt zijn.
Samenstelling Franse worst Kers en Kirsch
De zomerse gedroogde worst met Kers en Kirsch is op basis van varkensvlees. De worsten worden handmatig gevuld in een natuurlijke varkensdarm. Hierdoor kan de buitenkant ook worden gegeten. 150 gram varkensvlees voor 100 gram eindproduct.
Ingrediënten:
Varkensvlees en varkensvet (EU-origine), 3% Kers, 3% Kirsch, zout, lactose, Magere Melkpoeder dextrose, specerijen, natuurlijk varkensdarm, sporen van sulfiet.
Conserveringsmiddelen: E252, E250.
Voedingswaarden:
Energie: 1745Kj (421Kcal)
Vetten: 28g waarvan verzadigd: 13g
Koolhydraten waarvan suikers 1,1%
Eiwitten 28g
Zout: 4,6g
Allergenen:
De droge worst met Kers en Kirsch kan sporen van NOTEN en SULFIET bevatten. De Franse worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van noten in alle Franse worsten zitten.
Schimmel op de worst:
Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product. Voor meer uitleg over de schimmel verwijzen wij graag naar onze blog: De Worstgroothandel - Schimmelvorming op droge worst
Houdbaarheid van de droge worsten:
De droge worsten zijn 2 maanden houdbaar buiten de koeling. Hele dichte dozen kunnen bewaard worden in de koeling bij een temperatuur van 4 graden. Hierdoor blijven de worsten lekker zacht.
Overige informatie:
Land van herkomst: Frankrijk
Kleur touwtje: Geel/ Blauw
Merk: Eigen import
De Worst Groothandel is de specialist in import van gedroogde vleeswaren en charcuterie. Bekijk nu ons brede assortiment aan Worsten, Snijwaren en Delicatessen uit onder andere Frankrijk en Spanje.
